서울 중심가를 걷다 보면 흔히 마주치는 메뉴가 떡볶이입니다. 그런데 최근 tvN 예능 프로그램 ‘식스센스 시티투어’에 등장하면서 화제를 모은 아주 특별한 떡볶이가 있어요. 바로 ‘아이스크림 떡볶이’입니다. 매콤한 양념 위에 차가운 아이스크림을 올려 먹는 이색 레시피로, 방송에서 처음 공개되자마자 많은 사람들이 “정말 실제로 판매하는 걸까?”라는 호기심을 품게 되었죠. 알고 보니 이곳은 ‘가짜 식당’ 콘셉트로 소개되었지만, 현재는 실제로 메뉴가 마련되어 손님들을 맞이하고 있습니다.
서울 중구 충무로역 인근에 자리한 ‘밥한술’이라는 가게에서 이 매력적인 조합을 맛볼 수 있는데요. 예능 프로그램 속에서 유재석 씨를 비롯한 출연자들이 극찬한 만큼, 실제로도 입소문을 타며 젊은 층 사이에서 큰 화제를 낳고 있습니다. 여느 노포 감성을 간직한 식당처럼 보이지만, 안으로 들어서면 아이스크림을 활용한 창의적인 요리가 가득해 인상적입니다.
아이스크림 떡볶이는 어떻게 만들어질까요?
밥한술에서는 기본적으로 고소한 파 기름에 매운 양념장을 볶아 국물 떡볶이를 만든 뒤, 마지막에 아이스크림을 살포시 올려 주는 형태입니다. 떡볶이 자체는 꽤 알싸하게 매운 편인데요. 여기서 아이스크림을 살짝 녹여 비벼 먹으면 색다른 단맛이 매운맛을 부드럽게 감싸줍니다. 어느 정도 매운맛을 즐기는 분이라면, 이 단짠 매콤 조합에 중독될 가능성이 높아요. 특히 부드럽게 녹은 아이스크림이 매운 양념과 뒤섞이면서, 맛도 식감도 한층 더 입체적으로 변합니다.
아이스크림 우동과 샐러드도 인기
아이스크림을 단순히 떡볶이에만 얹는 게 아닙니다. 국물이 중요한 우동에까지 아이스크림을 접목해 ‘아들우동’이라는 메뉴가 탄생했는데요. 들깨의 고소함과 차가운 아이스크림이 만나면, 얼핏 상상하기 어려운 ‘크리미한 맛’이 완성됩니다. 따뜻한 우동 국물에 차가운 아이스크림이라니, 언뜻 어울리지 않을 것 같지만 의외로 담백함이 더해져 마지막 한 숟갈까지 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
또 다른 별미인 ‘아기 샐러드’는 신선한 딸기 위에 스틱 형태 아이스크림을 갈아 치즈처럼 뿌려 내는 메뉴입니다. 입가심용으로 제격이라 방송 출연진들 역시 감탄을 자아냈습니다. 보통 샐러드하면 채소와 드레싱의 궁합을 먼저 떠올리기 마련이지만, 여기서는 달콤한 아이스크림이 씹는 재미를 더해주죠. 한입에 쏙 들어가는 딸기와 조화를 이루면서, 마치 디저트 같은 느낌의 샐러드가 완성됩니다.
노포 감성을 품은 이색 맛집
밥한술이 위치한 충무로 일대는 오래된 인쇄소와 옛 극장들이 곳곳에 남아 있어 독특한 분위기를 자아냅니다. 이런 동네 한편에 자리한 밥한술은 오래된 듯한 외관과 달리, 아이스크림을 활용한 메뉴를 꾸준히 연구하고 있어 젊은 세대에게 색다른 충격(?)을 선사하고 있죠. 식스센스 시티투어에서 소개되면서 관심이 폭발하자, 가게 측에서는 해당 메뉴들을 실제로 꾸준히 내놓기 위해 레시피를 더욱 보완했다고 합니다. 이제 방송 속 재미 요소에 그치지 않고, 누구나 언제든 맛볼 수 있는 정식 메뉴로 자리 잡고 있답니다.
다채로운 메뉴 구성
밥한술에서는 아이스크림을 활용한 메뉴 이외에도 닭볶음탕, 부대찌개, 치즈 닭갈비처럼 배부르게 먹을 수 있는 식사 메뉴가 상당히 많습니다. 여럿이 함께 와서 푸짐하게 나눠 먹기에도 좋고, 가볍게 맥주나 소주를 곁들이며 아이스크림 떡볶이 같은 이색 메뉴를 도전해 보는 것도 추천할 만합니다. 특히 주말 밤 늦게까지 영업하는 점이 반가운데, 마감 시간이 새벽 4시라 모임을 가지거나 야간 데이트 코스로도 제격입니다.
이용 정보
밥한술은 월요일부터 토요일까지 오후 4시부터 새벽 4시까지 문을 엽니다. 매주 일요일은 휴무이니, 방문 계획이 있다면 미리 확인해 주세요. 충무로역 1번 출구에서 도보 3~5분 이내라 접근성도 좋아요. 다만 저녁 시간대에는 자리가 꽉 찰 수 있으니 예약하거나 서둘러 방문하는 편이 안전합니다. 반려동물 동반이 가능하다고 하니, 평소 동행하기 어려웠던 반려견과 함께 특별한 식사 시간을 즐기는 것도 색다른 추억이 될 것입니다.
마무리하며
식스센스 시티투어 방송 이후 더욱 주목받고 있는 밥한술의 아이스크림 떡볶이, 우동, 샐러드는 상상 이상의 충격이자 즐거움을 선사합니다. “과연 어울릴까?”라는 의구심이 들었다면, 직접 맛보고 판단해 보세요. 매운 음식과 차가운 아이스크림의 만남에서 느껴지는 유쾌한 반전이 의외로 매력적일 수 있습니다.
혹시 이미 경험해 보신 분이 있다면, 여러분의 후기를 공유해 주시는 건 어떨까요? 맛있게 드셨는지, 혹은 예상 밖의 반응이었는지 궁금합니다.