최화정 김호영 보고싶었어 브라이언 단골 관자버터구이가 맛있는 용산 맛집을 찾고 계시다면, 최근 방송에서 화제를 모은 ‘카나비’를 주목해 보세요. 삼각지 역 3번 출구에서 도보로 약 200m 남짓 떨어진 위치에 있어 접근성이 좋고, 메뉴 구성은 전통적인 한식 베이스에 새로운 감각을 더해 ‘색다른 한식 다이닝’으로 부상 중입니다. 특히 가리비 관자 버터구이부터 흑맥주 소갈비찜, 오징어 먹물 멘보샤, 치즈 떡볶이 등 다양한 창의적 메뉴가 눈길을 사로잡습니다.
방송인 박세리 님 역시 이곳의 관자 버터구이에 매료됐다고 전해지는데, 맛과 비주얼을 한 번에 잡아낸 요리들이 기대 이상의 만족감을 선사한다는 평가입니다.
색다른 한식 다이닝, 카나비
카나비는 원래부터 유명 인사들이 즐겨 찾았던 것으로 알려져 있지만, 최근에는 ‘최화정&김호영의 보고 싶었어’ 프로그램에서 브라이언 님의 단골집으로 소개되며 더욱 주목받고 있습니다. 겉으로 보기에는 세련된 레스토랑 느낌이지만, 내부로 들어가면 한국식 재료와 양식 스타일이 조화를 이루는 독특한 메뉴가 준비되어 있어 호기심을 자극합니다.
가게는 모던하고 밝은 인테리어로 꾸며져 있으며, 테이블 간 간격이 비교적 넓은 편이라 여유로운 식사를 즐길 수 있습니다. 삼각지 일대는 회사원들이 많은 지역이기도 하지만, 주말이면 트렌디한 맛집을 찾아 나서는 젊은 층도 즐겨 방문해 활기찬 분위기가 느껴집니다.
대표 메뉴: 가리비 관자 버터구이와 먹물 멘보샤
이곳의 인기 메뉴 중 첫 손에 꼽히는 것은 단연 가리비 관자 버터구이입니다. 버터의 고소함과 부드러운 관자가 만나 입에서 사르르 녹는 듯한 식감을 자랑하는데, 방송인 박세리 님이 특히 좋아하는 메뉴로 알려져 더욱 화제가 되었죠. 관자에 은은하게 밴 버터와 감칠맛이 조화를 이뤄, 입안에 퍼지는 풍미가 일품입니다.
또 다른 추천 메뉴는 바로 오징어 먹물 멘보샤입니다. 멘보샤라고 하면 새우살이 가득 들어간 바삭한 식감을 떠올리기 마련이지만, 이곳에서는 오징어 먹물로 색다른 매력을 살렸습니다. 새까만 빛깔에 오징어 특유의 식감이 은근히 느껴져 더욱 유니크하고, 칠리소스나 크림소스와도 잘 어울려 한입씩 맛보는 즐거움이 있습니다.
치즈 떡볶이와 흑맥주 소갈비찜
한국인의 소울 푸드인 떡볶이는 치즈가 듬뿍 들어간 형태로 제공되는데, 옛날 분식집 느낌을 살린 양념 맛이 매력적이라는 평이 많습니다. 매콤 달콤한 소스에 치즈가 더해져 부드럽게 흘러내리는 비주얼은 절로 사진을 찍고 싶게 만듭니다.
또 하나 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 기네스 흑맥주 소갈비찜입니다. 흑맥주의 진한 풍미가 갈비찜 양념에 배어들어 부드러우면서도 깊은 맛을 내는데, ‘술을 잘 못 마시는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 정도로 알코올 향은 거의 남지 않는다’라는 후기가 눈에 띕니다. 넉넉한 양에 야채와 고기가 푸짐하게 들어가 있어, 든든한 식사를 원할 때 제격입니다.
다채로운 추가 메뉴와 음식 콘셉트
이 밖에도 구운 고등어 국수나 보이차 한돈 수육, 숙성 연어 롤처럼 이색적인 메뉴가 준비되어 있어 한 번에 여러 가지 요리를 시도해 볼 수 있습니다. “이렇게 생소한 조합의 요리가 맛있을까?”라는 호기심이 자연스럽게 들지만, 막상 주문해 보면 ‘생각보다 훨씬 훌륭하다’는 평이 대부분입니다.
전체적으로 ‘한국적인 재료 또는 조리법을 기반으로, 서양식 양념이나 조리 기법을 더해 새로움을 추구한다’는 공통점이 있습니다. 각종 방송 프로그램에서 여러 차례 소개된 것도 이런 독창성 덕분이라고 할 수 있죠.
영업시간과 위치 정보
카나비는 월요일~금요일 11:30~22:00까지 운영하며, 15:00~17:00에는 브레이크 타임이 적용됩니다. 라스트 오더는 21:30이니 늦은 저녁 식사를 계획하신다면 시간을 체크하시는 게 좋습니다. 토요일과 일요일은 11:30~23:00까지 운영하며, 라스트 오더는 22:30입니다.
삼각지 역 3번 출구에서 도보 약 229m 정도로, 걸어서 4분 이내로 도달할 수 있어 교통편도 나쁘지 않습니다. 내부에 무선인터넷이 준비되어 있고 단체 예약도 가능하며, 남·여 화장실이 구분되어 있어 편하게 이용하기 좋습니다.
용산이라는 지리적 특성상 가족 모임이나 친구들과의 주말 외식, 혹은 직장 근처 지인들과의 저녁 약속 장소로도 손색이 없습니다.
분위기와 추천 팁
카나비는 깔끔하고 현대적인 분위기를 갖추고 있어 특별한 날 데이트 장소로도 인기가 높습니다. 특히 다양한 메뉴를 여러 명이 함께 시켜서 나눠 먹는 재미가 큰 편이라, 적어도 2~3인 이상으로 방문하는 것을 추천합니다. 혼밥으로 즐기기에는 메뉴가 워낙 다양하고 양이 넉넉해 조금 아쉬울 수 있기 때문입니다.
또한 SNS에 올릴 만한 비주얼 넘치는 요리들이 많아, 음식을 주문할 때부터 “이번에는 어떤 사진을 찍어볼까?” 하는 기대감으로 식사를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
마무리하며
최화정 김호영의 보고 싶었어 프로그램에서 브라이언 님의 단골집으로 소개된 이후, 카나비는 이미 핫플이 된 지 오래입니다. 하지만 여전히 ‘한식과 양식의 콜라보’를 경험해 보고 싶은 이들에게 꾸준히 사랑받는 식당임은 분명합니다. 가리비 관자 버터구이부터 오징어 먹물 멘보샤, 치즈 떡볶이, 흑맥주 소갈비찜까지 다양한 창작 요리를 한번에 맛보고 싶다면 용산 카나비를 들러보세요.
여러분은 이곳의 메뉴 중 어떤 것을 가장 먼저 시도해 보고 싶으신가요? 혹은 방문 경험이 있다면, 어떤 점이 가장 인상 깊었는지 궁금합니다. 언제든 댓글로 의견을 들려주시면, 더 풍성한 이야기를 나눌 수 있을 것 같습니다!
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