생활의달인 은둔식달 명동 바지락볶음 궈톄 달인 향미 명동점

명동은 서울을 대표하는 관광 명소 중 하나이자, 다양한 맛집이 밀집한 곳으로도 손꼽힙니다. 이곳에 숨겨진 맛을 찾아내는 프로그램 ‘생활의 달인 은둔식달’에서 조개 볶음과 궈톄를 잘하는 달인이 있다고 소개해 주목받았는데요. 오늘은 바로 그 명동 맛집인 ‘향미 명동점’을 자세히 살펴보겠습니다.

 

명동 중심, 향미 명동점

향미 명동점은 명동역 5번 출구에서 도보로 약 418m 거리에 위치해 있습니다. 화려한 쇼핑가와 크고 작은 음식점들 사이에 자리 잡고 있어, 관광객부터 직장인까지 다양한 사람들이 즐겨 찾습니다. 겉보기엔 평범한 중식당 같지만, 직접 맛을 보면 ‘생활의 달인’ 방송에서도 소개될 만한 이유를 몸소 느낄 수 있지요.

 

 

이곳의 시그니처 메뉴, 바지락 볶음

무엇보다도 많은 분들이 향미 명동점을 찾는 결정적 이유는 바지락 볶음입니다. 싱싱한 바지락을 듬뿍 넣어 매콤하면서도 시원한 풍미를 살린 이 메뉴는, 마치 얼큰한 바지락탕에 화력을 더해 볶아낸 듯한 감칠맛을 선사합니다. 특이한 점은 별다른 간을 최소화하고 바지락 본연의 짭조름한 맛과 육즙으로 맛을 끌어올렸다는 것이죠.

 

면 사리를 추가해 바지락 볶음을 국물처럼 즐기는 방법도 인기입니다. 국물이 제법 자작하게 남아 있다면, 새하얀 면사리를 투하해 바지락과 양념을 골고루 비벼 드셔 보세요. 매콤하면서도 바지락 육즙이 가득 배어든 국물이 면사리 사이사이에 스며들어, 국수 한 그릇 못지않은 푸짐함을 느낄 수 있습니다.

 

 

겉은 바삭, 속은 촉촉 궈톄

향미 명동점의 또 다른 별미는 ‘궈톄’입니다. 중국식 만두를 반쯤 굽고 반쯤 찐 방식으로 조리해, 한 번에 두 가지 식감을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 밑부분은 기름에 바삭하게 익어 있고, 윗부분은 쪄진 듯 부드러워 입에 넣는 순간 두 가지 맛이 한꺼번에 전해집니다.

 

만두 속에는 특별한 재료가 들어가는 것처럼 보이진 않지만, 돼지고기를 비롯한 기본 재료에 비법 양념을 더해 깊고 은은한 풍미를 자랑합니다. 특히 고기를 갈 때는 닭뼈, 소뼈 등으로 우린 육수를 부어 부드럽게 만들고, 한쪽 방향으로만 갈아내며 식감과 풍미를 극대화한다고 합니다.

 

 

 

다양한 중식 메뉴도 함께

바지락 볶음과 궈톄 외에도 향미 명동점에는 먹음직스러운 중식 메뉴가 다양합니다. 우육면, 돈까스면처럼 이색적인 면 요리부터 중식 돈가스, 멘보샤, 라조육밥, 꿔바로우 같은 인기 메뉴가 고루 준비되어 있어요. 덕분에 혼자 방문해 간단히 식사하기에도 좋고, 여러 사람과 함께 메뉴를 다양하게 주문해 나눠 먹기에도 제격입니다.

 

 

운영 정보

향미 명동점은 월요일부터 토요일까지 11:30~21:00 사이에 영업하며, 15:00~17:00는 브레이크 타임으로 잠시 문을 닫습니다. 일요일에는 쉬므로, 주말에 방문할 계획이라면 토요일을 이용하거나 미리 일정을 확인하는 것이 좋습니다. 주문·예약 문의나 포장 상담을 원하신다면 02-773-8835로 전화해 보세요.

 

위치와 접근성

식당의 주소는 서울특별시 중구 남대문로 52-5, 1층입니다. 명동역 5번 출구에서 큰 길을 따라 걸으면 5분 남짓 걸리는 가까운 거리라, 대중교통을 이용하기에도 수월합니다. 명동 일대가 워낙 유동 인구가 많고 도로가 복잡하므로, 자차 이용 시 주차 가능 여부를 미리 체크하시는 편이 좋습니다.

 

이곳을 추천하고 싶은 이유

명동은 이미 맛집과 볼거리가 풍부해 국내외 관광객들이 즐겨 찾는 지역인데요. 그중에서도 향미 명동점의 바지락 볶음은 쉽게 만나기 어려운 감칠맛을 자랑합니다. 바지락 자체에 간이 배어 있어, 입 안 가득 바다의 향이 퍼지며 얼큰한 맛도 동시에 경험할 수 있습니다. 음식에 따라 면 사리, 밥, 혹은 다른 사이드 메뉴를 곁들이면 한 끼 식사로 든든하지요.

또한 궈톄처럼 바삭하고 촉촉한 만두를 동시에 맛볼 수 있는 메뉴도 흔치 않아, 새로운 식감을 찾는 분들에게 추천할 만합니다. 평소 군만두와 찐만두 중 어느 쪽을 고를지 망설이셨다면, 이곳의 궈톄로 두 가지를 한 번에 즐겨 보는 것도 좋은 방법입니다.

 

마무리하며

‘생활의 달인 은둔식달 명동 바지락볶음’으로 소개된 향미 명동점은, 신선한 해산물과 독특한 조리법을 결합해 깊은 맛을 낸다는 점에서 중식 마니아들의 호기심을 자극합니다. 명동의 활기 넘치는 거리를 구경한 뒤, 얼큰하고 진한 바지락 볶음과 바삭한 궈톄로 배까지 든든하게 채우면 더없이 만족스러운 하루가 될 것입니다.

 

이미 방문해 보셨다면, 바지락 볶음과 궈톄의 맛이 어땠는지 궁금합니다. 댓글로 여러분의 경험을 함께 나눠 주세요!