식스센스 시티투어 청담 프리미엄 오마카세 가격 위치 메뉴정보

 

 

식스센스 시티투어 하이엔드 오마카세 일식당 이야기를 들으면, 단번에 호기심이 생기지 않나요? 최근 방송에서도 화제가 된 이곳은 강남 청담역 주변에 위치한 ‘이동자’라는 프리미엄 일식당입니다. 특별한 자리에 맞춘 식사를 고민하는 이들에게, 예약제로 운영되는 정통 오마카세는 더없이 매력적일 텐데요. 이곳은 개그맨 이진환 님이 약 15년간 일식 오마카세 분야를 직접 운영해 온 것으로 유명해, 더욱 이목을 끌고 있습니다.

 

 

사실 오마카세라는 말은 “맡기다”라는 뜻으로, 셰프가 그날의 최상급 식재료를 활용해 즉석에서 음식을 내어주는 형식을 가리킵니다. 여기에 ‘하이엔드’라는 수식어가 붙으면, 최상의 퀄리티와 특별한 코스 구성이 더해진다는 의미가 되죠. 이동자는 이름처럼 정성을 ‘옮겨 담는다’는 취지로 시작해, 식재료 선정부터 조리까지 모든 과정을 꼼꼼히 챙기고 있습니다. 덕분에 한 끼 식사도 그저 배를 채우는 것을 넘어, 미식의 즐거움과 셰프의 철학을 함께 맛보는 경험으로 완성된답니다.

 

 

 

청담동에서 만나는 프리미엄 오마카세

이동자는 청담역 14번 출구에서 약 100여 미터 안팎 거리에 있습니다. 고급스러운 내부 인테리어도 입소문이 자자한데, 예약제로만 운영되는 특성상 조금은 한적하고 오붓한 분위기를 원하는 분들에게 잘 맞습니다. 이곳의 디너 코스(1인 기준)는 약 27만 원이며, 런치 코스는 약 23만 원으로 안내되고 있다고 해요(공식 발표에 따라 변동될 수 있음). 가격대가 꽤 높게 느껴질 수 있지만, 제철 재료를 아낌없이 쓰는 고급 오마카세에서는 이 정도 수준이 일반적입니다.

 

 

특히 이동자만의 시그니처 메뉴들은 방송에서도 주목을 받았는데, 민물장어구이를 비롯해 전복·성게 등 고급 해산물을 다양하게 맛볼 수 있도록 코스가 구성되어 있습니다. 어떤 날은 복어를, 또 다른 날은 국내산 강담돔 같은 최고급 활어를 사용해 한입 한입 눈과 입이 모두 즐거운 식사가 가능하다고 하죠. 삼배체굴처럼 흔히 맛볼 수 없는 특별한 식재료도 등장하는데, 부드러운 식감을 살린 토마토소스와 함께 내놓는 방식이 특히 인상적이라는 후기가 많습니다.

 

 

개그맨 이진환 셰프의 정성 어린 요리

방송인으로서 대중에게 웃음을 선사하던 이진환 님이 직접 운영하는 일식당이기에, 이동자는 더욱 이채로운 배경 이야기를 갖고 있습니다. 코미디 무대 뒤편에서 오랜 기간 요리 연구에 매진해 왔다는 사실이 잘 알려지지 않았는데, 그 노하우를 고스란히 담아낸 결과물이 바로 이 하이엔드 오마카세라 할 수 있습니다. 식스센스 시티투어에서 유재석 님도 만족해했다는 후문이 전해지면서, 이미 맛을 아는 분들 사이에서는 “예약하기가 점점 어려워진다”는 이야기가 돌 정도로 인기를 모으고 있습니다.

 

 

 

셰프가 추구하는 요리 철학은 ‘재료 본연의 맛을 최대한 살리되, 한 끗 차이의 디테일을 더한다’ 정도로 요약할 수 있습니다. 이를 위해 자연 방사 달걀로 만든 달걀찜이나, 지푸라기로 장어를 초벌·재벌하는 정성스러운 방식처럼, 재료 선정부터 조리 과정까지 여러 번의 수고를 마다하지 않습니다. 이런 섬세한 터치가 접시에 옮겨질 때, 손님들은 “평소에는 상상하기 어려운 맛과 식감”을 경험하게 된다는 평가를 내놓곤 하죠.

 

 

 

고급 식재료로 채워지는 20여 가지 코스 요리

이동자의 오마카세 코스는 보통 20가지 전후의 다양한 메뉴로 구성됩니다. 제철 해산물과 최고급 생선을 쓰는 덕분에, 재방문할 때마다 조금씩 다른 메뉴가 준비되어 있다는 점이 특징입니다. 매번 새로운 구성을 맛볼 수 있다는 것이 손님 입장에서는 큰 즐거움이지요. 최근에는 복어회부터 성게알 밥, 강담돔 숙성회 등으로 호화로운 구성을 꾸려 화제가 되었습니다. 강담돔은 돌돔과 비슷하게 귀한 어종인데, 주로 전복이나 성게 같은 고급 해산물을 먹고 자라서 육질이 쫄깃하고 감칠맛이 뛰어난 편입니다.

 

 

 

삼배체굴도 빠질 수 없는 주인공입니다. 일반 굴보다 크기가 크고, 사계절 내내 풍부한 맛을 내기 때문에 “굴이 맞나 싶을 정도로 특별하다”라는 평이 따릅니다. 여기에 셰프의 아이디어가 깃든 토마토소스를 곁들여 내는데, 상큼하면서도 단맛이 은근히 배어들어 해산물의 맛을 더욱 돋보이게 만들어준다고 해요. 이처럼 다양한 해산물과 접목된 이색적인 메뉴들이 연달아 등장하기에, 오마카세가 익숙하지 않은 초보자들도 새로운 음식을 스스럼없이 즐길 수 있답니다.

 

 

 

방문 팁과 마무리

이동자는 100% 사전 예약으로 운영된다는 점을 반드시 기억하셔야 합니다. 특히 디너 시간대는 주말일수록 인기라 원하는 날짜가 있다면 미리 연락해 보는 것이 좋습니다. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 12:00 ~ 23:00이며, 매주 일요일은 정기 휴무라고 하니 혼동 없으시길 바랍니다. 예약·문의 전화는 0507-1390-2108을 활용하시면 되겠습니다(변경 가능성 있음).

 

청담역 주변에는 이미 유명한 식당이 많지만, 이동자는 한층 더 특별한 미식 경험을 원하는 분들에게 각광받는 공간입니다. 방송에서 소개된 것만 보고 “연예인 식당은 그냥 이름값만 하는 것 아니냐”라고 생각하셨다면, 실제로 정성어린 요리 과정을 살펴본 뒤 생각이 바뀔 수도 있겠습니다. 오마카세가 주는 매력은 누구나 쉽게 접근하기는 어렵지만, 한 번 맛보면 그 정성과 맛을 인정하게 되는 경우가 많으니까요.

 

혹시 여러분은 예약이 열린다면 바로 가보고 싶으신가요? 이진환 셰프의 손맛이 담긴 하이엔드 오마카세 한 상, 직접 경험해 보신 분들은 후기가 더욱 궁금해집니다. 언젠가 특별한 기념일이나 특별한 순간을 계획하신다면, 청담동 이동자도 후보 리스트에 올려보시는 건 어떨까요?

 

 

 

 

 

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