최화정 김호영 보고싶었어 강말금 단골 북한산 능이백숙 위치 메뉴 영업정보

 

방송 프로그램 ‘최화정 김호영의 보고 싶었어’ 12회에서 배우 강말금 씨가 자신의 단골 맛집으로 소개한 ‘쉼터 산울림’이 화제가 되고 있습니다.

 

서울 종로구, 북한산 자락에 자리한 이곳은 능이버섯 백숙으로 유명한 한식 전문점으로, 한적하고 고즈넉한 분위기 속에서 몸보신하기 좋은 숨은 보양 맛집입니다.

---

능이버섯 백숙, 진한 약선의 맛

이 집의 시그니처 메뉴는 단연 능이백숙입니다.
토종닭을 압력솥에 푹 끓여낸 뒤, 진하게 우러난 능이버섯 육수와 함께 제공되어 한약재의 깊은 풍미와 부드러운 살코기의 조화를 즐길 수 있습니다.

 

능이버섯은 흔하지 않은 고급 재료로, 면역력 강화와 피로 해소에 좋은 약용 버섯으로 알려져 있어요. 쉼터 산울림에서는 이 능이버섯을 아낌없이 넣고 정성껏 조리해 진한 국물 맛을 선사합니다.

 

닭다리 크기부터 다르다는 말이 나올 만큼, 토종닭의 크기도 인상적입니다.
국물은 소금을 넣지 않아도 간이 잘 맞고, 재료 본연의 맛을 살려 자극적이지 않은 건강한 맛이 특징이에요.

---

닭볶음탕, 두부 요리도 빼놓을 수 없는 별미

능이백숙 외에도 얼큰하고 감칠맛이 살아 있는 닭볶음탕도 인기 메뉴 중 하나입니다.
속까지 양념이 촘촘히 배어든 토종닭의 육질은 입 안에서 부드럽게 풀어지며, 맵싸한 양념 맛에 중독되는 분들도 많습니다.

또한 이곳의 두부 요리 역시 꼭 맛보셔야 합니다.

직접 만든 수제 생두부는 고소하고 담백하며, 두부두루치기나 도토리묵무침, 군두부, 두부김치 등으로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 노포 감성이 물씬 나는 메뉴 구성으로 정겨움과 건강함을 동시에 누릴 수 있어요.

---

쉼터 산울림 기본 정보

항목	내용
상호	쉼터 산울림
주소	서울시 종로구 비봉2길 76
연락처	02-379-7084
영업시간	주말 11:00~22:00 (평일 정기휴무)
편의시설	단체석, 예약 가능, 포장 가능, 유아의자, 무선인터넷, 주차 가능
대표메뉴	능이 백숙, 닭볶음탕, 버섯두부전골, 두부두루치기, 도토리묵무침, 녹두전, 파전 등

 

위치는 북한산 입구 인근으로, 등산 후 들러 보양식으로 즐기기에도 안성맞춤입니다.

---

방송 탄 이후 더 주목받는 맛집

쉼터 산울림은 ‘보고 싶었어’ 방송을 통해 조용히 입소문을 타던 로컬 단골집에서 전국구 맛집으로 떠오르게 되었는데요.
강말금 배우가 평소에도 자주 찾는 곳으로 소개하면서, 음식 맛은 물론 따뜻한 분위기까지 주목받고 있습니다.

방문 시 주말에는 예약을 추천드리며, 주차 공간도 마련되어 있어 자차 방문이 편리합니다.

---

마무리하며

서울 종로구, 북한산 기슭에서 진짜 능이백숙을 찾는다면 ‘쉼터 산울림’을 기억해 보세요.
깊은 맛의 백숙, 얼큰한 닭볶음탕, 정겨운 전통 두부 요리까지, 한 끼 식사 그 이상의 건강한 한상을 경험할 수 있는 곳입니다.

 

여러분은 이런 정겨운 한식 맛집, 어디 알고 계신가요?
댓글로 추천 맛집도 함께 나눠주세요!

 

 

 

---

 

 

---

 

 

최화정 김호영 보고싶었어 송일국 120년 전통 설농탕 설렁탕 맛집 위치 및 영업정보 총정리

 

최화정 김호영 보고싶었어 송일국 햄버거 맛집 자이온 종로점 위치 및 영업정보

 

미친맛집 성시경 평양냉면 위치 가격 메뉴 영업정보 총정리

 

식스센스 시티투어 초대왕 만둣국 가게 위치 및 영업정보 총정리

 

식스센스 시티투어 인천 초대형 식물원카페 포레스트아웃팅스 위치 및 영업정보