전현무계획2 32회 대구 양념 치킨집 위치 메뉴 영업정보 총정리

 

 

MBN 예능 프로그램 <전현무계획2> 32회에서 소개된 대구의 양념치킨 맛집 ‘뉴욕 통닭’. 전현무가 감탄하고, 대구 시민이라면 한 번쯤은 들어봤을 ‘뉴욕 통닭’은 과연 어떤 매력을 지닌 곳일까요?

 

대구 중구 종로에 위치한 이곳은 이미 <백종원의 3대 천왕>, <모닝와이드> 등에 출연해 그 명성을 자랑한 전통 치킨집입니다. 방송에 등장한 이후로 전국 단위로 입소문을 타며 더욱 화제를 모으고 있습니다.

 

하루 60마리 한정! 치킨 본연의 맛을 위한 고집

뉴욕 통닭의 가장 큰 특징은 '청결과 신선도'에 대한 사장님의 확고한 철학입니다. 하루 튀기는 닭의 수를 60마리로 제한해, 항상 깨끗한 기름으로 튀기고 닭의 상태도 철저히 관리합니다. 이로 인해 매일 늦은 오후에는 품절되는 경우도 잦아 조기 방문이 필수입니다.

 

K-양념치킨의 정석, 윤기 나는 달콤함과 바삭한 튀김옷

양념치킨은 뉴욕 통닭의 시그니처 메뉴입니다. 진한 붉은빛의 양념은 자극적이지 않으면서도 단짠의 황금비율을 자랑합니다. 튀김옷은 얇고 바삭하며, 튀김 반죽에는 밀가루와 전분, 카레, 찹쌀가루가 조화롭게 섞여 있어 바삭함은 살리고, 속은 촉촉한 반전 식감을 줍니다.

 

특히 윤기 자르르 흐르는 양념치킨은 시각적으로도 강한 인상을 남깁니다. 전현무도 첫 입에 "이건 진짜!"라며 감탄했을 정도로, 튀김의 완성도와 양념의 조화가 돋보입니다.

 

후라이드도 진리! 반반 메뉴로 두 가지 맛 한 번에

양념치킨뿐 아니라 후라이드치킨도 빼놓을 수 없습니다. 기름기가 적고 담백한 후라이드는 깔끔한 맛을 좋아하는 분들에게 강추! 이곳은 반반 메뉴가 가능하니, 두 가지 맛을 한 번에 즐기고 싶다면 고민 없이 주문해도 좋습니다.

 

매장 정보 및 방문 팁

• 상호: 뉴욕 통닭
• 주소: 대구광역시 중구 종로 12 (반월당역 15번 출구 도보 약 1분)
• 전화번호: 053-253-0070
• 영업시간: 월요일~토요일 11:30 ~ 20:00 (일요일 휴무)
• 대표 메뉴: 후라이드치킨, 양념치킨, 찜닭, 반반
• 이용 팁: 품절 시간대가 빠르므로 점심시간 혹은 이른 저녁 방문 권장

대구 치킨의 자존심, 뉴욕 통닭에서 전통의 맛을 느껴보세요

‘뉴욕 통닭’은 화려하거나 자극적인 맛보다 ‘기본에 충실한 맛’을 추구하는 치킨집입니다. 바삭함, 육즙, 양념의 밸런스가 뛰어나고, 매일 관리되는 기름과 재료의 신선도까지 고려하면 대구를 대표할 만한 진정한 로컬 맛집이라 할 수 있죠.

 

방송을 보고 궁금했던 분들이라면, 이번 주말 대구 나들이 때 꼭 들러보시길 추천드립니다!

 

여러분은 어떤 스타일의 치킨을 좋아하시나요?
양념파 vs 후라이드파! 댓글로 여러분의 치킨 취향도 공유해 주세요.

 

 

 

 

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